Maisto chemijos savarankiškas darbas. Įvadas. Apelsinas. Citrina. Granatas. Greipfrutas. Mandarinas. Oranžinės spalvos citrusiniai vaisiai (apelsinai) genda greičiau už geltonos spalvos citrusinius vaisius? Produkto svarba. Vitaminas C. Funkcijos. Poreikis. Stoka (trūkumas). Perteklius. Mineralai. Natris. Kalis. Kalcis. Magnis. Geležis. Cinkas. Selenas. Jodas. Išvados.
23.72 KB
