Įvadas. Maisto priedai. Dažikliai. Konservantai. Antioksidantai. Emulsikliai. Stabilizatoriai. Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Lipnumą reguliuojanti medžiaga (antiaglomerantas). Kietiklis. Saldikliai. Drėgmę išlaikanti medžiaga. Išvados. Priedai (1).