Baltymai ir jų struktūra. Amino rūgštys, esančios baltymų sudėtyje. Baltymų klasifikacija. Baltymų apykaita virškinimo trakte. Baltymų puvimas. Deamininimas. Peramininimas. Amino rūgščių galutiniai skilimo produktai. Baltymų sintezė. Baltymų biologinis įvertinimas. Baltymų ir peptidų pirminė struktūra. Išvados. Įvadas.
34.97 KB
