Išplėstinė paieška
 
 
 
Pradžia>Chemija>Aminorūgštys (2)
   
   
   
naudingas 0 / nenaudingas 0

Aminorūgštys (2)

  
 
 
12345678910111213
Aprašymas

Aminorūgštys. Klasifikacija. Nomenklatūra. Fizikinės savybės. Cheminės savybės. Gavimas. Atskiri aminorūgščių atstovai ir jų ryšiai.

Ištrauka

Pareinamai nuo aminokekės padėties rūgšties radikale aminorūgštys skirstomos į:
α-aminorūgštis, kai aminokekė yra prisijungusi prie α-anglies atomos (t.y. prie antrojo anglies atomo, skaitant nuo karboksilio);
β-aminorūgštis, kai aminokekė yra prisijungusi prie trečiojo nuo grandinės pradžios arba β-anglies atomo;
γ-aminorūgštis, kai aminokekė yra prisijungusi prie ketvirtojo nuo grandinės pradžios arba γ-anglies atomo ir t.t.
Visos gamtinės, iš baltymų išskirtos aminorūgštys yra α-aminorūgštys, išskyrus β-alaniną NH2CH2CH2COOH.
Pagal funkcinį karboksilio bei aminokekių skaičių ir rūgšties radikalo charakterį visos gamtinės aminorūgštys skirstomos į:

1. monoaminomonokarbonines rūgštis,
2. monoaminodikarbonines rūgštis,
3. diaminomonokarbonines rūgštis,
4. aromatines aminorūgštis
5. heterociklines aminorūgštis.

Visos α-aminorūgštys turi empirininius, istoriškai susidariusius pavadinimus.
Pavyzdžiui, glicinas arba glikokolis yra pirmoji aminorūgštis, išskirta hidrolizinant praskiestas sieros rūgštimi želatiną (1820m.).Norėta nustatyti, ar želatina hidrolizinama duos cukrų taip pat, kaip ir celiuliozė. Gautasis produktas iš tikro buvo saldus, nuo ko ir gavo savo pavadinimą: graikiškai "γλυχύς" – saldus, o iš čia glicinas; graikiškai "γλυχύς" + "χολλα" – klijus, o iš čia – "saldus klijus" arba glikokolis.
Panašiu būdu susidarė ir kitų α-aminorūgščių empiriniai pavadinimai.
Pagal tarptautinę nomenklatūrą aminorūgštys vadinamos tų rūgščių pavadinimais, iš kurių jos sudarytos, pridedant žodį amino ir nurodant aminokekės prisijungimo vietą, pavyzdžiui ...

Rašto darbo duomenys
Tinklalapyje paskelbta2007-09-12
DalykasChemijos referatas
KategorijaChemija
TipasReferatai
Apimtis11 puslapių 
Literatūros šaltiniai1
Dydis416.17 KB
Autoriusvarleetia
Viso autoriaus darbų6 darbai
Metai2007 m
Klasė/kursas11
Švietimo institucijaPanevėžio 5-oji vidurinė mokykla
Failo pavadinimasMicrosoft Word Aminorugstys (2) [speros.lt].doc
 

Panašūs darbai

Komentarai

Komentuoti

 

 
[El. paštas nebus skelbiamas]

 
 
  • Referatai
  • 11 puslapių 
  • Panevėžio 5-oji vidurinė mokykla / 11 Klasė/kursas
  • 2007 m
Ar šis darbas buvo naudingas?
Taip
Ne
0
0
Pasidalink su draugais
Pranešk apie klaidą