Vitaminų ir mikroelementų šaltiniai

Įvadas. Vitaminai. Vitaminas A (akseroftolis, retinolis). Vitaminas B1( tiaminas). Vitaminas B2 (riboflaminas). B3 (Pantoteninė rūgštis). Vitaminas B6 (piridoksinas). Vitaminas B12. Vitaminas D. Vitaminas E (tokoferolis). Vitaminas K (filochinonai). Vitaminas C (askorbino rūgštis). Vitaminas P (rutinas, arbatiniai katechinai). Folinė rūgštis. Vitaminas PP (nikotino rūgštis). Vitaminas H (biotinas). Mineralinės medžiagos. Kalcis. Fosforas. Siera. Fluoras. Geležis. Magnis. Jodas. Valgomoji druska. Kalis. Varis, nikelis, kobaltas, manganas. Cinkas. Molibdenas. Selenas. Chromas. Išvados.